Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει πόσο γρήγορα ένας φούρνος μικροκυμάτων καλύπτεται με μια λιπαρή επικάλυψη και μια επίμονη μυρωδιά θερμαινόμενου φαγητού εμφανίζεται μέσα.
Τα ειδικά μαντηλάκια και τα σπρέι είναι ακριβά, συχνά περιέχουν επιθετικές χημικές ουσίες και τα αποτελέσματα δεν διαρκούν πολύ. Στην πραγματικότητα, το μόνο που χρειάζεται είναι τρία απλά υλικά κουζίνας για να επαναφέρετε τον φούρνο σας τέλεια καθαρό χωρίς καμία προσπάθεια.
Ο ατμός και το λίπος κατακάθονται στους τοίχους και την οροφή, καίγονται κατά την επόμενη θέρμανση και γίνονται πηγή βακτηρίων. Αλλά αν γνωρίζετε μερικά κόλπα, ο καθαρισμός μετατρέπεται σε μια αγγαρεία πέντε λεπτών και όχι σε μια εξαντλητική εργασία απόξεσης.
Βασικές σκέψεις σε ένα λεπτό:
Εδώ είναι η ουσία του συστήματος, ώστε να γίνει σαφές αμέσως:
- Ο ατμός του ξιδιού μαλακώνει κάθε παλιό λίπος και εξαφανίζει τις οσμές σε τρία λεπτά.
- Το κιτρικό οξύ στο νερό όχι μόνο καθαρίζει, αλλά και αποσμάει την εσωτερική επιφάνεια.
- Η μαγειρική σόδα και το νερό δημιουργούν μια πάστα για να αφαιρέσετε τα καμένα πιτσιλίσματα χωρίς γρατσουνιές.
- Μετά από κάθε θέρμανση, αφήστε την πόρτα ανοιχτή για 10 λεπτά για να αεριστεί.
Γιατί ο φούρνος μικροκυμάτων σας μυρίζει και γίνεται λιπαρός πιο γρήγορα από όσο νομίζετε;
Κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, το λίπος και ο χυμός από το φαγητό διασκορπίζονται σε όλο τον θάλαμο, κολλάνε στα τοιχώματα και, όταν το ενεργοποιήσετε ξανά, καίγονται, αυξάνοντας τη μυρωδιά και την αιθάλη. Ένα συνηθισμένο υγρό πανί δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τα επίμονα σωματίδια και τα λειαντικά σφουγγάρια ξύνουν το σμάλτο και το πλαστικό, δημιουργώντας τραχιά σημεία όπου η βρωμιά παραμένει ακόμη περισσότερο.
Η αγνόηση του καθαρισμού οδηγεί σε μείωση της ισχύος των κυμάτων μικροκυμάτων, καθώς το στρώμα λίπους προστατεύει την ακτινοβολία και το φαγητό θερμαίνεται πιο αργά. Επιπλέον, τα βακτήρια σε παλιούς λεκέδες μπορούν να μεταφερθούν στο φαγητό την επόμενη φορά που θα ξαναζεσταθεί.
Ατμός ξυδιού – μια μέθοδος που λειτουργεί σε τρία λεπτά
Ρίξτε ένα ποτήρι νερό σε ένα γυάλινο μπολ και προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ξύδι 9 τοις εκατό. Τοποθετούμε στο φούρνο και ανάβουμε σε πλήρη ισχύ για 3-4 λεπτά μέχρι να βράσει το νερό και να γεμίσει ο ατμός τον θάλαμο. Στη συνέχεια το σβήνουν, αλλά δεν ανοίγουν την πόρτα για άλλα 5 λεπτά – ο ατμός συνεχίζει να ενεργεί, απαλύνοντας τη βρωμιά στην οροφή και τους τοίχους.
Μετά από αυτό, απλώς σκουπίστε όλες τις επιφάνειες με ένα μαλακό σφουγγάρι ή μικροΐνες – το λίπος αφαιρείται χωρίς τριβή και το ξύδι εξουδετερώνει τις δυσάρεστες οσμές. Εάν η μόλυνση είναι σοβαρή, ο χρόνος αυξάνεται στα 7 λεπτά και μια άλλη κουταλιά ξύδι προστίθεται στο νερό.
Σημαντικό: μετά τη διαδικασία, αερίστε τον φούρνο ανοίγοντας την πόρτα και αφήστε το μπολ με το διάλυμα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Η μυρωδιά του ξιδιού εξαφανίζεται σε 20 λεπτά και το εσωτερικό μυρίζει φρεσκάδα.
Κιτρικό οξύ – για φρεσκάδα και κατά των αλάτων
Αντί για ξύδι, χρησιμοποιήστε κιτρικό οξύ – ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι νερό. Είναι πιο ήπιο, αλλά όχι λιγότερο αποτελεσματικό, και ταυτόχρονα δίνει στην κάμερα ένα άρωμα εσπεριδοειδών. Η διαδικασία είναι η ίδια: βράστε για τρία λεπτά, μετά σταθείτε για πέντε λεπτά και τρίψτε.
Το διάλυμα λεμονιού είναι ιδιαίτερα καλό για την αφαίρεση μυρωδιών ψαριού και κρεμμυδιού, τις οποίες το ξύδι δεν αφαιρεί πάντα εντελώς. Εάν παραμένουν σταγόνες στο δίσκο μετά τη θεραπεία, σκουπίστε τις για να αποφύγετε το σχηματισμό ασβέστη.
Για το γυαλί στην πόρτα, χρησιμοποιείται μια ξεχωριστή τεχνική: βρέξτε ένα πανί σε διάλυμα λεμονιού, εφαρμόστε το στο ποτήρι για μερικά λεπτά και σκουπίστε το ελαφρά – οι λεκέδες εξαφανίζονται και το γυαλί γίνεται διαφανές, σαν καινούργιο.
Σόδα πάστας – σωτηρία για καμένα πιτσιλιές
Εάν υπάρχουν μαύρα καμένα σημεία στους τοίχους, μην τα τρίψετε με σκληρές βούρτσες – είναι καλύτερα να ετοιμάσετε μια παχιά πάστα σόδας και μερικές σταγόνες νερό. Εφαρμόζεται στους λεκέδες, αφήνεται για 15-20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένεται με ένα υγρό σφουγγάρι.
Η σόδα είναι ένα ήπιο λειαντικό που δεν χαράζει την επίστρωση, αλλά αφαιρεί αποτελεσματικά την οργανική ύλη. Λειτουργεί ιδιαίτερα καλά στις γωνίες και γύρω από τις γρίλιες εξαερισμού, όπου ο ατμός δεν διεισδύει πλήρως.
Ο γυάλινος περιστρεφόμενος δίσκος πλένεται χωριστά σε σαπουνόνερο ή μουλιάζεται σε διάλυμα σόδας για μία ώρα – το λίπος αφαιρείται πιο εύκολα από την κάτω πλευρά. Ο δίσκος στη συνέχεια στεγνώνεται στον αέρα και επανατοποθετείται.
Δύο κανόνες πρόληψης που κάνουν τη ζωή πιο εύκολη
Πρώτον: μετά από κάθε ζέσταμα, ειδικά πιάτα με σάλτσα ή λίπος, αφήνουμε την πόρτα μισάνοιχτη για 10 λεπτά. Αυτό αποτρέπει τη συμπύκνωση της υγρασίας στο εσωτερικό και την πρόκληση μυρωδιάς μούχλας.
Δεύτερον: μία φορά την εβδομάδα, κάντε έναν σύντομο κύκλο ατμού με νερό και λεμόνι – ακόμα κι αν δεν υπάρχει ορατή βρωμιά, αυτό απομακρύνει τα μικρόβια και τις οσμές και διατηρεί επίσης την καθαριότητα χωρίς βαθύ καθαρισμό.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ μεταλλικά σφουγγάρια ή σκόνες με μεγάλα σωματίδια – καταστρέφουν το προστατευτικό στρώμα του σμάλτου και ο φούρνος μικροκυμάτων αρχίζει να σκουριάζει. Μόνο μαλακά μαντηλάκια και νάιλον σφουγγάρια.
Εάν ο φούρνος έχει λειτουργία γκριλ, καθαρίζεται επίσης περιοδικά με την ίδια μέθοδο ατμού, αλλά ο χρόνος αυξάνεται στα 10 λεπτά, αφού το λίπος καίγεται πιο έντονα εκεί. Μετά την επεξεργασία, σκουπίστε τη σχάρα.
Για έντονους λεκέδες, συνδυάζονται μέθοδοι: πρώτα, ατμός με ξύδι, μετά ένα σημείο πάστας σόδας και, τέλος, σκούπισμα με διάλυμα λεμονιού για λάμψη. Διαρκεί 20 λεπτά, αλλά δίνει αποτελέσματα σαν επαγγελματίες.
Απαντήσεις σε δημοφιλείς ερωτήσεις
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κανονικό επιτραπέζιο ξύδι ή απλώς μηλόξυδο;
Οποιαδήποτε, αλλά 9 τοις εκατό καντίνα λειτουργεί πιο αποτελεσματικά και φθηνότερα. Το μήλο δίνει πιο ευχάριστο άρωμα, αλλά η συγκέντρωσή του σε οξύ είναι χαμηλότερη, οπότε ο χρόνος αυξάνεται στα 5-6 λεπτά.
Είναι επικίνδυνο αν εισχωρήσει ατμός στους αεραγωγούς;
Όχι, το σχέδιο έχει σχεδιαστεί για ατμό, αλλά μετά τη διαδικασία είναι σημαντικό να σκουπίσετε την περιοχή γύρω από τη σχάρα για να αποφύγετε τη διάβρωση.
Πώς να αφαιρέσετε την επίμονη μυρωδιά του σκόρδου ή του ψαριού εάν ο απλός ατμός δεν βοηθά;
Μετά την επεξεργασία με ατμό, αφήστε ένα ανοιχτό δοχείο με ενεργό άνθρακα ή σόδα στο φούρνο όλη τη νύχτα – απορροφούν τα υπολείμματα αρωμάτων σε 8-10 ώρες.
Τελικό συμπέρασμα
- Ο καθαρισμός ενός φούρνου μικροκυμάτων δεν διαρκεί περισσότερο από δέκα λεπτά την εβδομάδα, αντί για μία ώρα με ξύστρα.
- Οι ξένες οσμές εξαφανίζονται και τα τρόφιμα διατηρούν τη φυσική τους γεύση χωρίς ακαθαρσίες.
- Η διάρκεια ζωής του εξοπλισμού παρατείνεται, καθώς το γράσο δεν φράζει τον εξαερισμό και δεν υπερθερμαίνει το μαγνήτρον.
- Εξοικονομήστε χρήματα από την αγορά ακριβών προϊόντων καθαρισμού – μόνο νερό, ξύδι, λεμόνι και σόδα.