Κουβάδες με αρωματικά σμέουρα έχουν ήδη μεταναστεύσει σε βάζα μαρμελάδας και με μια αίσθηση ολοκλήρωσης ξεχάσατε τα σμέουρα μέχρι το επόμενο καλοκαίρι. Είναι γνωστή αυτή η ιστορία; Μάταια όμως!
Αυτή τη στιγμή, που τα δίχρονα βλαστάρια έχουν παρατήσει τα πάντα μέχρι την τελευταία μούρη, έρχεται η αποφασιστική στιγμή για την τοποθέτηση της συγκομιδής της επόμενης σεζόν.
Εάν αφήσετε τους θάμνους χωρίς επίβλεψη, θα πυκνώσουν, θα εξασθενήσουν και θα σας ευχαριστήσουν με μικρά και ξινά μούρα σε ένα χρόνο. Υπάρχουν τρία απαραίτητα βήματα που θα μετατρέψουν τον κήπο σας με βατόμουρα σε εργοστάσιο γλυκών φρούτων.
Βασικές σκέψεις σε ένα λεπτό:
Τι πρέπει να κάνετε στη φάρμα βατόμουρων τις επόμενες μέρες:
- Οι βλαστοί δύο ετών που καρποφορούν κόβονται στη ρίζα αμέσως μετά τη συλλογή των καρπών, χωρίς να περιμένουν το φθινόπωρο.
- Σε κάθε θάμνο, απομένουν 5-10 από τους πιο δυνατούς νεαρούς βλαστούς, οι υπόλοιποι βλαστοί αφαιρούνται χωρίς λύπη.
- Αντί για άζωτο, τα σμέουρα χρειάζονται τώρα κάλιο και φώσφορο – είναι υπεύθυνα για τη γλυκύτητα των μελλοντικών μούρων και την ωρίμανση των βλαστών.
- Το πότισμα και το σάπιασμα στη ζέστη του Ιουλίου σώζει τις ρίζες από την υπερθέρμανση και διατηρεί την υγρασία.
Βήμα πρώτο: υγειονομικός καθαρισμός – κοπή στο γρήγορο
Πάρτε ένα κοφτερό κλαδευτήρι, απολυμάνετε το με οινόπνευμα και πηγαίνετε στο αγρόκτημα βατόμουρων. Ο στόχος σας είναι όλα τα στελέχη με σκούρο, ξεφλουδισμένο φλοιό.
Αυτά είναι δίχρονα που έχουν γονιμοποιήσει. δεν θα βγάλουν ποτέ ξανά μούρα, αλλά θα συνεχίσουν να βγάζουν χυμούς από τις ρίζες. Κόψτε τα όσο πιο κοντά στο έδαφος, κυριολεκτικά στο επίπεδο του εδάφους, χωρίς να αφήσετε κούτσουρα. Κάθε κούτσουρο που μένει πίσω είναι μια πιθανή πύλη μόλυνσης.
Ταυτόχρονα, αφαιρέστε όλους τους άρρωστους, στριμμένους και αδύναμους βλαστούς, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Δεν θα δώσουν καλή συγκομιδή, αλλά μόνο πυκνώνουν τις φυτεύσεις και δημιουργούν ένα ευνοϊκό περιβάλλον για μύκητες και παράσιτα.
Η αραίωση δεν είναι σκληρότητα, αλλά απαραίτητο μέτρο: ένα παχύρρευστο βατόμουρο παράγει πάντα πολλά μικρά και ξινά μούρα.
Βήμα δεύτερο: σχηματισμός του θάμνου του επόμενου έτους
Τώρα ρίξτε μια προσεκτική ματιά στους νεαρούς πράσινους βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί αυτή τη σεζόν. Από αυτά πρέπει να μείνει μόνο το πιο δυνατό, με καλή διάμετρο στη βάση.
Η βέλτιστη ποσότητα είναι 5-10 μίσχοι ανά θάμνο. Όλα τα άλλα – αδύναμοι, λεπτοί βλαστοί – κόβονται ανελέητα στη ρίζα.
Θυμηθείτε: όσο λιγότεροι ανταγωνιστές, τόσο περισσότερη διατροφή θα έχει κάθε βλαστός που απομένει και τόσο μεγαλύτερα θα είναι τα μούρα την επόμενη σεζόν.
Για τις ψηλές ποικιλίες υπάρχει μια άλλη σημαντική τεχνική – το τσίμπημα των κορυφών. Τσιμπήστε ή κόψτε περίπου 5-10 εκατοστά από τις κορυφές τυχόν νεαρών βλαστών που έχουν μείνει πίσω.
Αυτό θα σταματήσει την ατελείωτη ανοδική ανάπτυξή τους και θα αναγκάσει το φυτό να κατευθύνει τις δυνάμεις του στην ανάπτυξη πλευρικών κλαδιών και στην ενίσχυση του ίδιου του στελέχους. Ο θάμνος θα γίνει πιο ισχυρός και προετοιμασμένος για το χειμώνα.
Βήμα τρίτο: ταΐστε και πίνετε σωστά
Τον Ιούλιο, τα σμέουρα αλλάζουν ριζικά τις διατροφικές προτιμήσεις τους. Το άζωτο, τόσο απαραίτητο για την ανάπτυξη του πράσινου την άνοιξη, απαγορεύεται πλέον αυστηρά – προκαλεί ταχεία ανάπτυξη νέων βλαστών εις βάρος της ωρίμανσης του ξύλου και του σχηματισμού καρπών.
Τώρα οι θάμνοι χρειάζονται κάλιο και φώσφορο. Το κάλιο είναι υπεύθυνο για τη γλυκύτητα και το μέγεθος των μελλοντικών μούρων, ο φώσφορος είναι υπεύθυνος για την ενίσχυση των ριζών και τη γενική ανοσία του φυτού.
Η ιδανική επιλογή είναι η τέφρα ξύλου: σκορπίστε 1 φλιτζάνι κάτω από κάθε θάμνο και χαλαρώστε προσεκτικά στο χώμα.
Εάν δεν έχετε στάχτη στο χέρι, χρησιμοποιήστε θειικό κάλιο – 2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού, ρίχνοντας κάτω από τη ρίζα. Και μην ξεχνάτε το πότισμα!
Στη ζέστη του Ιουλίου, τα σμέουρα χρειάζονται υγρασία: 2-3 φορές την εβδομάδα, 30-50 λίτρα νερό ανά μέτρο φύτευσης. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και να καθιζάνει. Το κρύο νερό από έναν εύκαμπτο σωλήνα θα πιέσει τις ρίζες.
Εδραιώνουμε το αποτέλεσμα: σάπια φύλλα και προστασία
Αμέσως μετά το πότισμα, καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με άχυρο, σανό ή κουρεμένο γρασίδι σε ένα στρώμα 10-15 cm. Το επίστρωμα θα διατηρήσει την πολύτιμη υγρασία, θα προστατεύσει τις ρίζες από την υπερθέρμανση και θα καταστέλλει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Μία φορά την εβδομάδα, χαλαρώνετε προσεκτικά το χώμα σε βάθος 3-5 cm, προσέχοντας να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα.
Μην ξεχνάτε την προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Εάν παρατηρήσετε κηλίδες ή μικρά έντομα στα φύλλα, χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα.
Το “Fitoverm” ή “Bitoxibacillin” θα βοηθήσει κατά των παρασίτων, το “Fitosporin” ή το “Alirin-B” θα βοηθήσει κατά των ασθενειών. Κατά την περίοδο μετά τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε μόνο βιολογικούς παράγοντες. είναι ασφαλή και δεν συσσωρεύονται στο έδαφος.
Απαντήσεις σε δημοφιλείς ερωτήσεις
Είναι δυνατόν να κλαδέψουμε τα σμέουρα αργότερα, τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο;
Δεν συνιστάται – όσο πιο γρήγορα αφαιρέσετε τους καρποφόρους βλαστούς, τόσο περισσότερο χρόνο θα έχουν τα νεαρά στελέχη να ωριμάσουν και να σχηματίσουν μπουμπούκια και τόσο καλύτερα θα ξεχειμωνιάσουν.
Πρέπει να ταΐσω τα σμέουρα αν φύτρωσαν σε λιπαρό έδαφος;
Ναι, η λίπανση με κάλιο και φώσφορο είναι απαραίτητη ακόμη και σε γόνιμα εδάφη, γιατί αυτά τα στοιχεία είναι υπεύθυνα για την ωρίμανση των βλαστών και την αντοχή στον παγετό, και όχι μόνο για τη διατροφή.
Τι να κάνετε εάν οι νεαροί βλαστοί έχουν γίνει αδύναμοι και λεπτοί;
Αφήστε μόνο τα 5 πιο δυνατά στον θάμνο, αφαιρέστε τα υπόλοιπα – οι αδύναμοι βλαστοί δεν θα δώσουν ακόμα καλή συγκομιδή, αλλά θα αφαιρέσουν τη δύναμη των ισχυρών στελεχών.
Τελικό συμπέρασμα
- Πάρτε ένα κλαδευτήρι και κόψτε όλα τα σκούρα, καρποφόρα στελέχη στη ρίζα, χωρίς να αφήνετε κούτσουρα.
- Αφήστε 5-10 από τους πιο δυνατούς νεαρούς βλαστούς σε κάθε θάμνο. αφαιρέστε τους υπόλοιπους βλαστούς χωρίς οίκτο.
- Τσιμπήστε τις άκρες των εναπομεινάντων βλαστών σε ψηλές ποικιλίες για να ενθαρρύνετε τη διακλάδωση και την ενδυνάμωση.
- Τροφοδοτήστε με στάχτη ή θειικό κάλιο, δώστε άφθονο πότισμα και καλύψτε το έδαφος.
- Εφαρμόστε αυτούς τους κανόνες αυτό το ερχόμενο Σαββατοκύριακο, και του χρόνου τα μούρα θα είναι μεγαλύτερα και πιο γλυκά και οι θάμνοι θα είναι πιο υγιείς και πιο ζωηροί. Το βατόμουρο θα σας ευχαριστήσει εκατονταπλάσια – δοκιμασμένο από έμπειρους κηπουρούς.